Webでのグループ設定を設定しますとアプリでもグループ表示が可能となります。
参考：Webグループ追加
https://care-viewer.com/help/posts-1/qTVnemgR

グループ表示

グループごとの表示は画面上のグループ名を押すことで可能となります。

また複数選択も可能でその際は該当する全ての利用者が表示されます。